Eşek sütü yasak mı?


Yazar: Av. Mehmet TOPRAK
avukat@mehmettoprak.com
Tel.  (212) 527 87 60
Fax. (212) 527 87 60
Gsm (532) 494 03 66
--------------------------------------------------------------------


Hurriyet'in Anadolu Ajansın'a dayandırdığı 7 ekim 2012 tarihli  "Eşek sütü ‘mevzuatı’nı bekliyor" başlıklı haberi iki açıdan ilgi çekici. 

Haberi ilgi çekici kılan ilk neden yakım çekimde alınmış resmi görülen eşek. Kendisi artık bir binek hayvanı olmayıp süt ürünleri üretiminde yararlanılan bir çiftlik hayvanı ...

Resimden daha ilgi çekici olan şey ise haberin sunuş tarzından eşek sütünün yasak bir ürün olduğu yönünde bir izlenim edinilmesi.

Gerçekten eşek sütü yasak mı ? 

Eşek sütü hakkında Türk gıda kodeksi adı verilen yönetmelikler serisinde bir yasaklamaya rastlayamadık. 

Ancak eşek sütünün taşıması gereken yağ, protein, bakteri oranları hakkında konulmuş bir kurala da rastlamak mümkün olmadı.

İlgili yönetmelikte süt ürünlerinin taşıması gereken özellikler ve üretim koşulları sadece inek, koyun, keçi veya manda çiftlik hayvanları için belirlenmiş. 

İnek, koyun, keçi veya manda dışındaki çiftlik hayvanlarından elde edilen süt ve süt ürünlerinin taşıması gereken nitelikler henüz yazılmamış.
Yani eşek sütü kalite standartları belirlenmemiş. 

Ortada belirli bir standart bulunmadığından ruhsat almak için yonetmeliğin çıkmasını beklemek gerekiyor anlaşılan.

Bu durumda eşek sütün üreticisi mevzuat hazretlerinin gelmesini bekliyor demek yanlış olmaz.

Bu örnek olay, eğer mevzuatta yazmıyorsa,  sahip olsanız dahi hakkınızı kullanamayacağınızı ortaya koyuyor.


Av. Mehmet TOPRAK
avukat@mehmettoprak.com
(212) 527 87 60
(532) 494 03 66
www.mehmettoprak.av.tr 

Bu blogdaki popüler yayınlar

YOKLUK VE BUTLAN NEDİR ? MUTLAK VE NİSBİ BUTLAN ARASINDA NE FARK VARDIR ?

Nisbi hak ne demektir?

Cebrî icra ne demektir?

Defter tutmak zorunda olmayanlar (VERGİ USUL KANUNU Madde 173)

GAİPLİK

Ayırt Etme Gücü - Temyiz Kudreti - Mümeyyiz Olmak

AHDE VEFA NEDİR?

Tapu senedimi kaybettim. Evimi elimden alabilirler mi?

ALİUD NEDİR?

İşçinin rakip firmada